Mực Khô khoảng 10-12con/kg, đẹp mỹ mãn, quá chuẩn để làm quà biếu đó ạ.
Là một trong số những loại mực ngon và chất lượng. Mực dai, ngọt và đặc biệt ngon khi nướng bằng cồn, nhâm nhi thưởng thức cùng bạn bè và gia đình trong những bữa nhậu.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN MỰC KHÔ.
Khi mua mực về, nếu không ăn ngay thì phải bảo quản nếu không mực sẽ nhanh chóng bị giảm chất lượng và mốc, không ăn được. Việc bảo quản bằng những phương pháp đơn giản sau:
- Dùng báo bọc kín mực khô, cho vào túi li lon đóng kín và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C
- Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng khi mua về. Khoảng 3 hoặc 4 tuần bạn nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút.
- Không để chung mực khô với các sản phẩm tươi
- Nướng mực bằng cồn 90 độ là ngon nhất. Nướng lửa than không để lửa to vì sẽ chín ngoài, sống trong.
Ngoài ra mực có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn như: Mực khô rim me, mực khô chiên bơ, món cháo mực ở Sài Gòn, món mực rối ở Miền Bắc với các nguyên liệu như trứng, giò lụa, tôm khô, thịt gà, nước dùng gà, xu hào, cà rốt, su su...
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại mực khô xuất xứ không rõ ràng từ Trung Quốc, giá rất rẻ và không đảm bảo. Vì thế, quý khách hàng cần tìm hiểu thật kĩ về giá mực khô, tránh mua mực khô với giá quá rẻ, đấy chính là hàng kém chất lượng.
Hiện nay, Mực Việt cũng đang cung cấp sỉ mực khô cho các đại lý, chi nhánh muốn kinh doanh mực khô. Các đại lý nhập sỉ khô mực không chỉ được hỗ trợ về giá, cách bảo quản mà vô cùng an tâm về chất lượng vì mực khô luôn được khách hàng tin tưởng và đánh giá cao. Đại lý muốn bán buôn mực khô tại Mực Việt không chỉ yên tâm về chất lượng sản phẩm mà giá cả còn rất hợp lý.